MENU OF THE DAY

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΧΑΛΟΥΜΙ

ΥΛΙΚΑ

500 γρ κους κους΄

4 φιλέτα κοτόπουλο

1 κύβο κοτόπουλο η ζωμό από κοτόπουλο

2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λωρίδες

1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες

1 καρότο τριμμένο

350 γρ  χαλούμι

Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Dressing

100ml ελαιόλαδο

Χυμό από 3 λεμόνια

1/2κ.γ μοσχοκάρυδο

½ κ.γ κύμινο

½ κ.γ. πάπρικα

½ κ.γ. κανέλα

½ κ.γ. κόλιανδρο

Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψήνουμε το κοτόπουλο και το χαλούμι στο φούρνο ή στη σχάρα και τα αφήνουμε σε μια πιατέλα στην άκρη.

Κατόπιν βράζουμε το κους κους μαζί με τον κύβο κοτόπουλου και όταν είναι έτοιμο το στραγγίζουμε και το αφήνουμε σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ.

Ετοιμάζουμε το dressing, βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάμε εως ότου γίνει ένα δεμένο μείγμα.

Παίρνουμε το βαθύ μπολ με το κους κους και αφού έχουμε κόψει σε κομμάτια το κοτόπουλο και το χαλούμι τα ρίχνουμε μέσα και προσθέτουμε τις πιπεριές, το καρότο τον μαϊντανό και περιχύνουμε με το dressing

bci24news/Eirirni Terzoudi

°
___
______
  • Low Temp. ___°
  • High Temp. ___°
___
______
October 16th 2021, Saturday
°
   ___
  • TEMPERATURE
    ° | °
  • HUMIDITY
    %
  • WIND
    m/s
  • CLOUDINESS
    %
  • SUNRISE
  • SUNSET
  • SUN 17
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • MON 18
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • TUE 19
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • WED 20
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • THU 21
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • FRI 22
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %

I want to find the weather for in .

Loading...