MENU OF THE DAY

Παϊδάκια με γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό παϊδάκια

Ελαιόλαδο

Χυμό από ένα λεμόνι

1 κ.σ ρίγανη

Λίγο δυόσμο

Αλάτι, πιπέρι

Για το γιαούρτι

½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι

Αλάτι, πιπέρι

1κ.σ ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο

1κ.γ κάρυ

Χυμό από ένα λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πασπαλίζουμε τα παϊδάκια με το αλάτι, το δυόσμο, το πιπέρι, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.

Τα αφήνουμε μαριναρισμένα για ½ ώρα στο ψυγείο.

Κατόπιν ρίχνουμε στο μούλτι το γιαούρτι, το λάδι, το κάρυ, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάμε για λίγο. Τοποθετούμε την σάλτσα μας στο ψυγείο.

Ψήνουμε τα παϊδάκια στο φούρνο για 20-25 λεπτά.

Σερβίρουμε τα παϊδάκια σε πιατέλα και βάζουμε σε ένα μπολ τη σάλτσα γιαουρτιού.

Eirini Terzoudi/bci24news

°
___
______
  • Low Temp. ___°
  • High Temp. ___°
___
______
May 9th 2021, Sunday
°
   ___
  • TEMPERATURE
    ° | °
  • HUMIDITY
    %
  • WIND
    m/s
  • CLOUDINESS
    %
  • SUNRISE
  • SUNSET
  • MON 10
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • TUE 11
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • WED 12
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • THU 13
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • FRI 14
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • SAT 15
    ° | °
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %

I want to find the weather for in .

Loading...