Το Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ), παρουσίασε το νέο εγχειρίδιο «10 Απλές Πρακτικές για Βιώσιμα Ξενοδοχεία: Μικρά Βήματα, Μεγάλη Διαφορά».
Η συγγραφή του εγχειριδίου από το ΙΝΣΕΤΕ έγινε στο πλαίσιο της ενίσχυσης προορισμών και επιχειρήσεων κάθε μεγέθους στην εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών με στρατηγικές και εξειδικευμένες μελέτες, καθώς και με πρακτικά εργαλεία, ενώ παράλληλα υποστηρίζει την πρωτοβουλία METRON Sustainable Tourism Powered by SETE.
Πληροφορίες για το METRON Sustainable Tourism Powered by SETE δείτε ΕΔΩ.
Το εγχειρίδιο προτείνει άμεσα εφαρμόσιμες λύσεις που οι επαγγελματίες της φιλοξενίας μπορούν να εφαρμόσουν αυτόνομα για να βελτιώσουν την περιβαλλοντική επίδοση της επιχείρησής τους.
Οι προτεινόμενες λύσεις αφορούν:
– Στη διαχείριση ενεργειακής απόδοσης και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
– Στη διαχείριση υδάτινων πόρων
– Στις βιώσιμες προμήθειες
– Στη διαχείριση αποβλήτων
– Στις βιώσιμες μεταφορές
– Στη βιοποικιλότητα και προστασία του οικοσυστήματος
– Στη δέσμευση για την ανάπτυξη της τοπικής κοινότητας
– Στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς
– Στην εκπαίδευση και δέσμευση των επισκεπτών και των εργαζομένων
– Στη συνεχή βελτίωση και πιστοποίηση.
Δείτε το εγχειρίδιο ΕΔΩ.
The post ΙΝΣΕΤΕ: Νέο εγχειρίδιο «10 Απλές Πρακτικές για Βιώσιμα Ξενοδοχεία» appeared first on etravelnews.gr.