H Ένωση Θεσσαλονικέων «Ο Λευκός Πύργος» γιόρτασε τα 40 Χρόνια αδελφοποίησης Μελβούρνης – Θεσσαλονίκης στις 24 Νοεμβρίου 2024 στο κτίριό της, στο Northcote, που τώρα λειτουργεί το εστιατόριο με όνομα «Οδός Τσιμισκή».
Τη μέρα αυτή, όπως ανακοινώθηκε, έγινε και ο Διαγωνισμός Σπανακοτυρόπιτας με αρκετές συμμετοχές, μερικές από τις οποίες ήταν από νεαρά μέλη της ελληνικής παροικίας της Μελβούρνης.
ΣΕ σχετική ανακοίνωση της Ένωσης αναφέρεται:
“Ο διαγωνισμός δεχόταν μόνον τις παραδοσιακά καθιερωμένες σπανακοτυρόπιτες, αυτές που γνωρίσαμε από τους προγόνους μας και θέλουμε να τις προωθήσουμε στα παιδιά κι εγγόνια μας. Τα κύρια χαρακτηριστικά της επιτυχημένης Σπανακοτυρόπιτας ήταν να έχει τραγανή κρούστα, να είναι νόστιμη και να έχει σίγουρα ως βασικά υλικά σπανάκι και τυρί φέτα.
Οι κριτές της Επιτροπής, ήταν ο Νίκος Κατσάκης, η Βουλευτής κ. Κατερίνα Θεοφάνους και ο κ. Ιάκωβος Γαριβάλδης, κι έβγαλαν τρεις πρώτες, ανώνυμα και με αριθμούς την καθεμιά, αφού τις δοκίμασαν όλες. Στην πράξη η επιλογή ήταν δύσκολη, μια και όλες ήταν πολύ καλά φτιαγμένες και πολύ νόστιμες.
Η Επιτροπή, λοιπόν με πλειοψηφία αποφάσισε, δίχως να γνωρίζει το πρόσωπο που έκανε το κάθε ταψί, να βγάλει πρώτη την πίτα της κ. Τούλας Μαυρουδή η οποία ομολόγησε πως την έμαθε από την πεθερά της και αφιέρωσε το βραβείο σ’ εκείνη. Δεύτερη βραβευμένη ήταν η σπανακοτυρόπιτα της κ. Σοφίας Λιάκη. Τελικά τρίτη αναδείχτηκε εκείνη του νεαρού Βαγγέλη Νικολαΐδη, καταγωγής από Θεσσαλονίκη. Το χρηματικό ποσό που δόθηκε στους νικητές ήταν $600 στην πρώτη, $300 στη δεύτερη και $150 στην τρίτη.
Στις προσφωνήσεις που έγιναν, ο Πρόεδρος κ. Παύλος Μαυρουδής, αναφέρθηκε στις διαχρονικές προσπάθειες που κάνει η Ένωση Θεσσαλονικέων να φέρει κοντά τις δύο Δημαρχίες της Θεσσαλονίκης και της Μελβούρνης. Παρ’ όλες τις προσπάθειες όμως της Ε.Θ. ο Δήμος Μελβούρνης δεν φαίνεται να δείχνει ενδιαφέρον για τις αδερφές πόλεις πλέον, παρ’ όλο που έχει μόνον πέντε ανά τον κόσμο. Φέτος, σημείωσε απογοητευμένος, ο κ. Μαυροδής, ότι η Υπηρεσία Πολυπολιτισμού (Victorian Multicultural Commission) δεν έδωσε καμία σημασία στη χορήγηση του Φεστιβάλ για τα 40 Χρόνια που θέλαμε να διοργανώσουμε. Ενώ ο Δήμος Θεσσαλονίκης, με σαράντα περίπου αδερφές πόλεις δείχνει συνεργασία και οργανώνει επαφές με όλες.
Η Βουλευτής κ. Κατερίνα Θεοφάνους μίλησε με ενδιαφέρον για την επίσκεψή της στη Θεσσαλονίκη πέρυσι και έδωσε τα θερμά της συγχαρητήρια στους διοργανωτές.
Ο Ιάκωβος Γαριβάλδης έκανε μια σύντομη αναδρομή στα δρώμενα από τις 19 Μαρτίου 1984 όταν συνυπογράφηκε το συμφωνητικό των αδερφών πόλεων και τις συμφωνίες που έκαναν τότε η Ένωση Θεσσαλονικέων και η Παμμακεδονική, σε συνεργασία με τους Δημάρχους των δύο πόλεων, του κ. Τσάμπερλιν από πλευράς της Μελβούρνης και του κ. Θεοχάρη Μαναβή από πλευράς του Δήμου Θεσσαλονίκης. Επίσης αναφέρθηκε στην Πλατεία Μελβούρνης στη Θεσσαλονίκη που σύντομα θα περιέχει μια παιδική χαρά”.
The post Οι νικητές του Διαγωνισμού Σπανακοτυρόπιτας των Θεσσαλονικέων appeared first on ΝΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ.