αυξήθηκε ο τζίρος των σουπερμάρκετ το 2024. Οπως προκύπτει από τα στοιχεία της NielsenIQ, την περασμένη χρονιά οι συνολικές πωλήσεις των σουπερμάρκετ αυξήθηκαν στα 14,8 δισ. ευρώ, με τις πληθωριστικές πιέσεις να υποχωρούν και την αυξημένη ζήτηση να αποτελεί τον σχεδόν αποκλειστικό μοχλό ανάπτυξης του κλάδου. Σύμφωνα με τη NielsenIQ, σε όρους ζήτησης και επιπέδου τιμών, το 2024 χαρακτηρίστηκε από τη διαφορετική δυναμική των Τροφίμων και Ποτών, σε σχέση με τις μεγάλες κατηγορίες του Μη Τροφίμου. Η αύξηση του τζίρου για τα τρόφιμα και ποτά κατά 4,7% οφειλόταν στην αυξημένη ζήτηση κατά κύριο λόγο. Στον αντίποδα, πιο συγκρατημένη αλλά θετική ήταν η τάση των κατηγοριών που αφορούν την Προσωπική Φροντίδα και Υγιεινή (1,4%).