Με 11 σημεία απαντά το Τμ. Γεωργίας σε αιγοπροβατοτρόφους για χαλλούμι ΠΟΠ – «Οι πράξεις μας επιβεβαιώνουν ότι το χαλλούμι ΠΟΠ είναι υπεράνω οποιωνδήποτε ιδιωτικών συμφερόντων»
Με 11 σημεία απαντά το Τμήμα Γεωργίας σε αιγοπροβατοτρόφους για χαλλούμι ΠΟΠ.
Όπως σημειώνει σε ανακοίνωση, «οι πράξεις μας επιβεβαιώνουν ότι το χαλλούμι ΠΟΠ είναι υπεράνω οποιωνδήποτε ιδιωτικών συμφερόντων».
Αναλυτικά:
Ενημερωθήκαμε για την ανακοίνωση της Συντονιστικής Επιτροπής Αιγοπροβατοτρόφων από τα ΜΜΕ, καθώς τόσο η Υπουργός όσο και ο Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας βρίσκονται καθοδόν για τις Βρυξέλλες. Εκεί, μεταβαίνουν για να συμμετάσχουν στο Συμβούλιο Γεωργίας αλλά και σε σημαντικές συναντήσεις με φορείς και θεσμούς της ΕΕ ώστε η Κυπριακή Δημοκρατία να διασφαλίσει την απαραίτητη στήριξη που χρειάζονται οι γεωργοί και κτηνοτρόφοι μας, συμπεριλαμβανομένων και των αιγοπροβατοτρόφων μας.
Δεδομένου ότι η ανακοίνωση των αιγοπροβατοτρόφων δόθηκε στη δημοσιότητα και κάνει αναφορά σε στοιχεία που δεν είναι αληθή, είμαστε υποχρεωμένοι να διευκρινίσουμε τα ακόλουθα:
- Οι οδηγίες της Υπουργού προς το Τμήμα Γεωργίας αλλά και προς όλα τα τμήματα του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, είναι να εφαρμόζεται η νομοθεσία και να διασφαλίζεται ότι το δημόσιο συμφέρον είναι πάνω από οποιαδήποτε ιδιωτικά συμφέροντα, είτε αυτά αφορούν αιγοπροβατοτρόφους, είτε αγελαδοτρόφους είτε τυροκόμους. Εάν υπάρχουν στοιχεία για άτομα που εξυπηρετούν συμφέροντα, είναι σημαντικό να κατατεθούν σε αρμόδιους φορείς.
- Προκαλεί εντύπωση η ερμηνεία των αιγοπροβατοτρόφων για αναφορές σε δύο είδη χαλλουμιών τη στιγμή που ουδέποτε έγινε αυτή η αναφορά και ουδέποτε υπονοήθηκε, τόσο από την πολιτική προϊστάμενο όσο και από το σύνολο των λειτουργών.
- Είναι αδιαμφισβήτητο ότι ο όγκος της παραγωγής (πέραν του 90%) και των εξαγωγών αφορά μεικτό χαλλούμι ΠΟΠ, δηλαδή χαλλούμι που εμπεριέχει και αγελαδινό γάλα.
Επιπλέον, η στήριξή μας προς τη διατήρηση του Χαλλουμιού ΠΟΠ ως το κύριο εξαγωγικό αγροδιατροφικό προϊόν καθώς και η προσήλωσή μας στη διασφάλιση του ΠΟΠ, που δίνει δυναμική στις εξαγωγές, τεκμηριώνεται, ανάμεσα σε άλλα, και από τις πιο κάτω ενέργειες:
- Παραχώρηση 26 κρατικών τεμαχίων για ανάπτυξη επαγγελματικών υποστατικών αιγοπροβατοτροφίας για αύξηση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος και μάλιστα με σημαντικές επιδοτήσεις. Μας ικανοποιεί το ήδη αυξημένο ενδιαφέρον ιδιαίτερα από νέους και νέες.
- Το μεγαλύτερο ποσοστό των επενδύσεων του επικείμενου μεγάλου επενδυτικού των 60 εκ. ευρώ, αφορούν στην αύξηση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος.
- Διαφοροποίηση της κεφαλικής επιδότησης στη βάση της παραγωγικότητας και όχι στη βάση του αριθμού των ζώων, όπως γινόταν μέχρι σήμερα. Την Παρασκευή 22 Μαρτίου, μετά από πρόσκληση της Υπουργού, οι αιγοπροβατοτρόφοι προσήλθαν στη συνάντηση για συνδιαμόρφωση των στοχευμένων οικονομικών κινήτρων και δήλωσαν ικανοποιημένοι.
- Οι ποσοστώσεις στο διάταγμα δεν επηρεάζουν κανέναν εμπλεκόμενο, πόσο μάλλον τους αιγοπροβατοτρόφους, αφού διασφαλίστηκε η δέσμευση των τυροκόμων να παραλαμβάνουν το σύνολο του γάλακτος που υπάρχει διαθέσιμο ανεξαρτήτως της υφιστάμενης προσωρινής ποσόστωσης.
- Οι έλεγχοι εντός και εκτός Κύπρου προς όσους δεν συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές του χαλλουμιού ΠΟΠ έχουν αυξηθεί, αρχής γενομένης από το 2024.
- Επισπεύσθηκε και προχώρησε το 2024 η συμφωνία με το ΤΕΠΑΚ και το Κρατικό Χημείο σχετικά και με τα θέματα γαλακτόσκονης, μία εκκρεμότητα που υπήρχε εδώ και καιρό.
- Προχώρησε το 2024 η αυστηροποίηση της νομοθεσίας προς όσους δεν είναι συμμορφούμενοι με τις προδιαγραφές Χαλλουμιού ΠΟΠ και αυτή τη στιγμή είναι στην Νομική Υπηρεσία.
- Ξεκίνησε η καταγραφή του αιγοπρόβειου γάλακτος μέσω του λογισμικού, κάτι που απουσίαζε για χρόνια.
Τα πιο πάνω είναι ορισμένες από τις στοχευμένες δράσεις που έγιναν με οδηγίες της Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, οι οποίες ξεκίνησαν από το 2024 και συνεχίζονται, για να στηρίξουν ένα εθνικό προϊόν και όχι τα οποιαδήποτε ιδιωτικά συμφέροντα. Τα προβλήματα με το χαλλούμι, τα οποία χρονίζουν, λύνονται με συνεργασία, με παρακολούθηση των ποσοτικών δεδομένων και κύρια με στοχευμένα μέτρα για την αύξηση του αιγοπρόβειου γάλακτος. Το χαλλούμι δεν ανήκει σε έναν ή σε μία επαγγελματική ομάδα, αλλά σε όλους μας.
Είναι σαφές ότι έχουμε προχωρήσει σε σωρεία ενέργειων και δράσεων για στήριξη των αιγοπροβατοτρόφων και της αιγοπροβατοτροφρείας και κατ’ επέκταση του Χαλλουμιού ΠΟΠ. Η Συντονιστική Επιτροπή γνωρίζει πολύ καλά ότι η πολιτική του Υπουργείου δεν καθορίζεται από ομάδες συμφερόντων. Εξάλλου η πλειοψηφία των δράσεων του Υπουργείου αποσκοπεί στην στήριξη της αιγοπροβατοτροφίας.