Μειωμένες κατά 0,24% εμφανίζονται οι τιμές προϊόντων στα σουπερμάρκετ τον Ιούλιο σε σχέση με τον Ιούνιο. Την ίδια στιγμή, οριακή αύξηση 0,56% καταγράφεται στο κυλιόμενο 12μηνο (8/2024-7/2025) σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Τα παραπάνω συμπεράσματα προκύπτουν από μηνιαία έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ.
Αναλυτικότερα, ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ είναι της τάξης του +1,84% τον Ιούλιο 2025 σε σχέση με τον Ιούλιο 2024 (αντίστοιχος με τον πληθωρισμό 1,78% τον Ιούνιο 2025). Σημειώνεται ότι οι τιμές του Ιουλίου 2025 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα Ιούνιο καταγράφονται με μικρή μείωση κατά -0,24%. Συνολικά το κυλιόμενο 12μηνο (Ιούλιος 2024 – Ιούνιος 2025) καταγράφει οριακή αύξηση 0,56%.
Σε γενικές γραμμές το α’ επτάμηνο του έτους καταγράφονται ήπιες πληθωριστικές πιέσεις (1,23%) οι οποίες αποδίδονται κυρίως στις διεθνείς αυξήσεις πρώτων υλών (κακάο, κρέας, καφές).
Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών τον Ιούλιο 2025 σε σχέση με τον Ιούλιο 2024 καταγράφονται στις κατηγορίες:
- Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -6,85%
- Τρόφιμα παντοπωλείου: -5,63%
- Τροφές & είδη για κατοικίδια: -3,37%
- Χαρτικά, καλλυντικά & είδη προσωπικής υγιεινής: -2,15%
- Είδη μιας χρήσης, οικιακά είδη: -1,24%
Ομαλοποίηση
Οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.
Μεγαλύτερες αυξήσεις τον Ιούλιο 2025 σε σχέση με τον Ιούλιο 2024 καταγράφονται στις κατηγορίες:
- Φρέσκα κρέατα: +9,63%
- Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +9,39%
- Είδη πρωινού και ροφήματα: +8,40%
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +5,29%
- Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +4,49%
Οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν στα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού και στα τρόφιμα παντοπωλείου (λόγω και της αποκλιμάκωσης της τιμής στο ελαιόλαδο).