Πρώτα από όλα, πρέπει να ευχηθώ καλή Σαρακοστή. Η Σαρακοστή είναι η προετοιμασία για τη συγχώρεση, τη μετάνοια για τα πάθη του Θεανθρώπου.
Λίγα λόγια για τη Σαρακοστή στα έθιμα της Ελλάδας.
Στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας η κυρα-Σαρακοστή ήταν µια χάρτινη ζωγραφιά που απεικόνιζε µια γυναίκα, µε επτά πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της Σαρακοστής, µε σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται και µε κλειστό στόµα, γιατί νηστεύει. Δεν κουτσομπολεύει και δεν κατακρίνει. Το ημερολόγιο αυτό συνόδευε µικρούς και µεγάλους στην νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο έκοβαν ένα πόδι και έτσι ήξεραν πόσες εβδοµάδες νηστείας απέµεναν µέχρι το Πάσχα.
Το Μεγάλο Σάββατο έκοβαν και το τελευταίο χάρτινο πόδι, το οποίο δίπλωναν και το έκρυβαν σε ένα ξερό σύκο. Τοποθετούσαν έπειτα κάπου το σύκο αυτό µαζί µε άλλα και σε όποιον το έβρισκε θεωρείτο ότι του έφερνε γούρι. Σε άλλες περιοχές τοποθετούσαν το πόδι στο ψωµί της Αναστάσεως. Όποιος έβρισκε στο κομμάτι του το πόδι ήταν ο τυχερός.
Σε άλλα µέρη της Ελλάδας, η κυρα-Σαρακοστή δεν ήταν φτιαγµένη από χαρτί αλλά από ζυμάρι. Το ζυμάρι φτιαχνόταν από αλεύρι, αλάτι και νερό.
Μια τρίτη παραλλαγή θέλει την κυρα-Σαρακοστή φτιαγµένη από πανί και γεµισµένη µε πούπουλα. Ωστόσο, σηµαντική διαφορά έχει η κυρά Σαρακοστή που έφτιαχναν στον Πόντο. Εκεί κρέµαγαν από το ταβάνι µια πατάτα ή ένα κρεµµύδι που πάνω του είχε καρφωµένα εφτά φτερά κότας, το ηµερολόγιο αυτό το ονόµαζαν «κουκουρά». Κάθε εβδοµάδα αφαιρούσαν ένα φτερό κι έτσι µέτραγαν το χρόνο µέχρι την Ανάσταση».
Το χριστιανικό Πάσχα ή ελληνοπρεπώς «Λαμπρή», είναι η μεγαλύτερη εορτή της Ορθοδοξίας. Για εμάς τους Χριστιανούς η λέξη «Λαμπρή» σημαίνει, το πέρασμα του Χριστού από τον θάνατο στη ζωή, ονομασία που προήλθε από τους αναστάσιμους κανόνες της εκκλησίας, οι οποίοι ονομάζουν «Λαμπροφόρο» την ημέρα και συνιστούν στους πιστούς «Αναστάσεως ημέρα. Είναι κανόνας στους Έλληνες χριστιανούς την μεγάλη Πέμπτη να βάφουμε τα αβγά κόκκινα. Δεν είναι τυχαίο αυτό το γεγονός επειδή το αβγό αποτελεί το σύμβουλο του κύκλου του κόσμου προς την ζωή. Το χρώμα το κόκκινο είναι το σύμβουλο το αίμα του Χριστού. Στο αναστάσιμο τραπέζι που υπάρχουν τα κόκκινα αβγά έχουν το χαραχτηρισμό ότι ο Χριστός αναστήθηκε από τον τάφο για την ζωή.
Τα τζουρέκια και τα κουλουράκια είναι σύμβουλο να φύγουν τα κακά πνεύματα ή ότι κακό προήρθε.
Λίγα λόγια για το Πάσχα: Οι Αιγύπτιοι της εαρινής ισημερίας είχαν τον εορτασμό την αναγέννηση που ονομάζονταν Πισάχ. Οι ισραηλίτες έχουν πάρει πολλά από τους Αιγύπτιους και όταν ελευθερώθηκαν από τους Αιγυπτίους ήταν η μέρα του Πισάχ.
Τότε η σελήνη ήταν κόκκινη. Τότε οι ισραηλίτες γιορτάζουν με την κόκκινη σελήνη το Πεσάχ που σημαίνει Πάσχα. Πριν την Ανάσταση του Χριστού υπήρχε η κόκκινη σελήνη. Όταν ο χριστιανισμός αναπτύχθηκε το 325 Μ.Χ η Α οικουμενική σύνοδος που έγινε στην Νίκαια της Βιθυνίας το χριστιανικό Πάσχα θα γιορτάζεται μετά την κόκκινη πανσέληνο. Για τους Έλληνες ονομάζεται Λαμπρή. Αυτός είναι ένας λόγος που η Λαμπρή είναι κινητή εορτή.
(Μυτιλήνη)
The post Η προετοιμασία της νηστείας της Σαρακοστής appeared first on ΝΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ.