ΦΙΛΕΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΩΣ
ΥΛΙΚΑ
4 φιλέτα γαλοπούλας
Μισή κούπα λευκό κρασί
Αλάτι, δυόσμο
Ελαιόλαδο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ
4 κ.σ σάλτσα σόγιας
4 κ.σ μέλι
Αλάτι, πιπέρι
10 κ.σ ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
3 κ.σ δυόσμο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρινάρουμε τα φιλέτα με το ελαιόλαδο, το κρασί, το αλάτι και το δυόσμο και τα αφήνουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα.
Κατόπιν σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε τα φιλέτα.
Χτυπάμε στο μούλτι όλα τα υλικά για τη σως και κατόπιν την προσθέτουμε στο τηγάνι με τα φιλέτα γαλοπούλας.
Σερβίρουμε ζεστά και προσθέτουμε πιπέρι.
Eirini Terzoudi/bci24news
